平成21年7月16・17日

 デイケアのお楽しみ会で、わらびもちを作りました。
 粉を水で溶きながら、火にかけて練り、透明になったら、食べる大きさに小さくまるめて出来上がりです。きな粉と黒蜜で食べました。
 ※初めてのわらび餅作りで、わらびの根から作られた「わらび粉」というのがあるのを初めて知った参加者も多いようでした。